100% quality from nature 
Onze gevriesdroogde bramen worden zorgvuldig verwerkt om het vocht uit rijpe vruchten te verwijderen, terwijl de natuurlijke smaakcomplexiteit, diepe kleur en subtiele aroma’s behouden blijven. Door dit proces ontstaat een bros, licht product met een geconcentreerde bessensmaak en een consistente textuur die eenvoudig in diverse culinaire toepassingen kan worden geïntegreerd.
De bramen bieden flexibiliteit in gebruik: ze kunnen rechtstreeks worden toegepast als smaak- of kleuraccent, of verwerkt worden in warme en koude bereidingen, waaronder patisserie, desserts, ijsproducten en bakkerijproducten. Dankzij hun geconcentreerde smaak en robuuste structuur zijn ze uitermate geschikt voor professionele keukens waar precisie in smaak, kleur en presentatie essentieel is.
Ingredients: 100% Blackberries
Voor grotere industriële en terugkerende afnames produceren wij op aanvraag en doen we graag een passend aanbod. Neem gerust contact met ons op via info@droogfruit.nl.
